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从小爱吃的家乡菜--土豆烧茄子的做法

从小爱吃的家乡菜--土豆烧茄子的做法

本文摘要:1中用的主要材料有:茄子,土豆,胡萝卜。2将茄子成段,土豆小块长条。 3茄子和土豆分别放进油锅炸伤好。4在锅中拔少许底油,放进葱,姜,蒜爆香。 5依序放进胡萝卜,土豆,茄子翻炒。6放进老抽,酱油,鸡精。 (这个早已可以了,我就没有再行水煮,口味重可以较少敲一点。)7用水特淀粉调汁。 8淋入水淀粉再行翻炒片刻才可出有锅。

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1中用的主要材料有:茄子,土豆,胡萝卜。2将茄子成段,土豆小块长条。

3茄子和土豆分别放进油锅炸伤好。4在锅中拔少许底油,放进葱,姜,蒜爆香。

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5依序放进胡萝卜,土豆,茄子翻炒。6放进老抽,酱油,鸡精。

(这个早已可以了,我就没有再行水煮,口味重可以较少敲一点。)7用水特淀粉调汁。

8淋入水淀粉再行翻炒片刻才可出有锅。


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